18 juin 2009
Courgette ronde farcie
C'est la première fois que j'en achète et j'avais déjà une petite idée de ce que j'allais en faire. Allez, c'est parti!
Ingrédients pour 2 personnes:
2 courgettes rondes
80g de chair à saucisse
1 tomate
1 oignon
30g de fromage râpé
1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir"
Préparation:
Couper les chapeaux des courgettes, puis les vider avec une petite cuillère.
Passer au mixeur: ce que vous avez enlevé des courgettes, la chair à saucisse, l'oignon. Cuire tout ça dans une poêle où vous ajouterez la tomate coupée en cubes. Mettre le tartare et un peu de fromage râpé. Bien mélanger. Puis remplir les courgettes avec la préparation.
Puis enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
Et voilà, c'est prêt!
Bon appétit!
Commentaires
belle idée l'ajout du tartare...
Elle fait vraiment envie !
Chez moi aussi c'est courgettes farcies aujourd'hui ! J'adore çà !
huuuummmm
ça donne vraiment envie!=)
j'adore hummm et la farce a l'air délicieuse !
bonsoir,
très intéressante ta recette, j'ai pas mal de courgettes dans le jardin.
Merci pour cette recette trouvée au hasard de mes recherches... Recette testée, modifiée légèrement, et très appréciée chez nous !!!
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